Счетоводно и правно обслужване за Хотелиерство и Ресторантьорство (HoReCa)

Управлението на хотел, ресторант, бар или кафене е бизнес, който не спира на 31-ви декември и не почива през уикенда. Секторът на хотелиерството и ресторантьорството е обект на най-масираните проверки от страна на държавните институции, а административната тежест при управлението на човешките ресурси е огромна.

В balance.bg ние предлагаме специализирано премиум обслужване за HoReCa индустрията. Нашият хибриден екип от старши счетоводители и корпоративни адвокати в София работи в пълен синхрон, за да Ви осигури спокойствие. Ние поемаме тежката отчетност и стоим като правен щит между Вашия бизнес и проверяващите органи, за да можете Вие да се фокусирате върху безупречното обслужване на Вашите гости.

Счетоводно и правно обслужване за Хотелиерство и Ресторантьорство (HoReCa)

Управление на ТРЗ, графици и сезонен персонал

Най-голямото предизвикателство в HoReCa сектора е текучеството на кадри и сложните режими на работа. Всяка грешка в трудов договор или график може да доведе до солени глоби от Главна инспекция по труда (ГИТ) – глоби, достигащи хиляди евро. Нашият абонамент включва пълно и сигурно администриране на човешките ресурси:

  • Сложни работни режими: Изготвяне на графици за работа на смени, сумирано изчисляване на работното време (СИРВ), нощен труд и работа на официални празници.

  • Наемане на сезонен и чуждестранен персонал: Бързо и законосъобразно оформяне на трудови договори за временна заетост, включително съдействие за легализиране на работници от трети страни (извън ЕС).

  • Правна защита при проверки от ГИТ: Ако инспекторите по труда влязат във Вашия обект, нашите адвокати поемат комуникацията, защитават правата Ви и изготвят официални отговори на направените предписания.

Инвентар, ДДС ставки и софтуерни интеграции

Счетоводството в ресторантьорството и хотелиерството изисква ежедневна прецизност при обработката на хиляди микро-транзакции. Ние внедряваме дигитални решения, които елиминират хартиения хаос и оптимизират данъчната Ви тежест:

  • Интеграция с Вашите POS и складови системи: Работим директно с експорти от най-популярните системи в бранша (Clock, Microinvest, Mistral, Търговец и др.), за да гарантираме точно заприходяване, изписване по рецептурници и следене на стоково-материалните запаси (фири и бракове).

  • Специфично ДДС облагане: Стриктно прилагане на различните ставки на ДДС – диференцирани ставки за настаняване, храна за консумация на място спрямо доставки по домовете, както и стандартната ставка (20%) за алкохолни напитки.

  • Туристически данък и онлайн платформи: Точно отчитане на резервациите през Booking, Airbnb и Expedia, включително самооблагане с ДДС при получаване на фактури за комисионни от чуждестранни платформи.

Правна защита пред КЗП, БАБХ и общински органи

Като публичен обект, Вие сте изложени на непрекъснат риск от недоволни клиенти и внезапни институционални проверки. Хибридният модел на balance.bg Ви гарантира, че няма да се изправите сами срещу държавната машина:

  • Защита при потребителски жалби: Изготвяме юридически аргументирани отговори на жалби до Комисията за защита на потребителите (КЗП), предпазвайки репутацията и бюджета Ви.

  • Съдействие с БАБХ и РЗИ: Консултации и правно представителство при проверки от Българската агенция по безопасност на храните и здравните инспекции, както и обжалване на неправомерно съставени Актове за административно нарушение (АУАН).

  • Договори и корпоративни документи: Преглед на договори за наем на търговски площи, споразумения с доставчици на храни и напитки, както и договори с музикални компании (ПРОФОН, Музикаутор).